Une belle récolte 2018 !

Publiée le 25/10/2018 dans la catégorie Vie au domaine

Si 2018 a été marqué par la sécheresse, au domaine l'été s'achève avec une très belle récolte.

Le printemps pluvieux d'avril-mai a su faire place au soleil radieux dont toute la France a profité. 

Ainsi jusqu'aux début des vendanges, le 7 septembre, les fruits ont pu se gorger de jus et de soleil, promettant ainsi une récolte autant qualitative que quantitative!

Pour ce millésime, les vins rouges devraient être un peu plus chauds qu'en 2017, marqués par l'abondance de soleil que nous avons eu, mais tout en restant sur de savoureuses notes de fruits sauvages.

Pour les vins blancs, étonnement la chaleur de l'été ne semble pas avoir fait monté les degrés à outrance, restant finalement sur des notes assez fraîches et fleuries.

Déjà les Beaujolais Nouveaux sont en préparation et seront prometteurs.

Alors n'hésitez pas à venir découvrir ce millésime avec nous!